CARDIOVASCULAR JOURNAL OF AFRICA • Vol 23, No 7, August 2012
AFRICA
e385
FOOD
DESCRIPTION
AMOUNT
TIMES EATEN
CODE
AMOUNT/
DAY
Per
day
Per
week
Per
month
Seldom/
never
Jam/syrup/honey
3985
Marmite/Fray bentos/Oxo
4058
Fish/meat paste
3109
Cheese
Type:
����������������������������
����������������������������
Achaar
Other spreads
Specify:
����������������������������
����������������������������
Dumpling
Vetkoek
White flour
3257
Whole-wheat flour
3324
Provita, crackers, etc
3235
Mayonnaise/salad dressing
Mayonnaise
3488
Other: specify
����������������������������
DRINKS
Tea
English (normal)
4038
Rooibos
4054
Coffee
4037
Sugar/cup tea or coffee
Tea:
3989
Coffee:
3989
Milk/cup tea or coffee
What type of milk do you use in tea
and coffee?
Fresh/long-life: whole/full
2718
Fresh/long-life: 2%/low fat
2772
Fresh/long-life: fat-free
2775
Whole-milk powder Brand:
����������������������������
2721
(powder)
Low-fat milk powder Brand:
����������������������������
2825
(powder)
Skimmed milk powder Brand:
����������������������������
2825
(powder)
Milk blend, Brand:
����������������������������
2770
(powder)
Whitener: type
����������������������������
Condensed milk
2714
Evaporated milk
2715
None
